ハローアゲイン、奥さんです。

もうすぐULTRA LUNCHのAID2。今度のテーマは脂肪だそう。主催者ドミンゴさんのやさしい味のごはんが美味しくて、食事会にでかけるような感覚もあり今から楽しみです（コチラから参加申し込みできます！）。ちなみにわたしは駒沢公園をぐるぐる走ってから向かうつもりです。

脂肪といえば、我が家でここ2年ほど愛用しているのが「ウドズ・オイル」。

約１Lのビッグサイズを定期的に購入。冷蔵庫で保管。

アメリカの雑誌Trail Runnerなどでは毎号のように広告が載っているもの。はじめて旦那さんが買ってきたときには、なんてミーハー、それになんだか胡散臭い！と思ったのですが、今はその味が気に入っています。
※脂肪栄養学の権威、カナダのウド博士が、オメガ3とオメガ6を最適なバランスでブレンドしたオイル。ただし化学的に精製されたものではなく、物理的に搾られたもの、とのこと。

ウドズオイルを（適切に）摂ることの効用については、諸説ありすぎるし、人ぞれぞれだとも思っているので割愛しますが、海外の有名ウルトラトレイルランナーたちがこぞって愛用しているもよう。

去年のUTMFで準優勝したアダム・キャンベル選手曰く･･･

Since I started using Udo’s Oil, my body and joints feel more”lubricated”,
which has allowed me to feel comfortable
increasing my mileage significantly. Even with an increase
in my overall training load, I have also noticed a significant
decrease in my sugar cravings.

思わず、使ってみたくなっちゃいますよね（笑）

こういうものは、習慣にしないと意味がないと思うので、うちではグリーンジュースに入れて朝飲むことに。

パセリやミントなどを加えるともっとおいしくなります。

1. 小松菜1/3束、バナナ1本、キウイ1/2個、りんご1/2個をざくざく切る
2. レモン汁1/2個分と水1/4カップくらいを加えて、ジューサーかフードプロセッサーでなめらかにする
3. ウドズオイル大さじ１～２くらいを加えて混ぜる。だいたい2人分です

といっても、この冬は寒くて朝からフレッシュジュース！という気分になれず、サボりがちでした。ちょっとあたたかくなってきたから、また続けようと思います。

最後になりますが、明日から本気出します！