グッモーニン！　奥さんです。

トレイルレースというと、いままではどちらかというと応援がメインでしたが、わたしも、100マイルを走ってみたい。その先の扉を開けてみたい。とごく最近思うようになりました。

というわけで、意を決して、ＯＳＪのチーム100マイルに入部。このあいだその第一回目の練習会がありました。

午前中のランですでにぼろぼろ…。ぐったりお昼休憩を過ごしていたときのこと。下りの走りが天下一品、と鏑木さん大絶賛の女性ランナー（そのうえ元プロダンサーでとても美しい）が、甘酒！（缶のタイプ）を飲んでいたのです。

その女性ランナーさん曰わく、「栄養たっぷりですごくいいんだよ～」とのこと。そういえば甘酒が「飲む点滴」とも言われるのは聞いたことがあるし、ちらっと調べてみたら江戸時代から体力回復に効果があるとされてきたとか！

もともと甘酒には興味をもっていたので、さっそく作ってみようと思いました。

材料はこれだけ

材料はお米と麹。とお水。発酵食品です。まずはお米でおかゆを炊き、60℃くらいに冷ましたら麹を入れ、保温器や湯煎などで、10時間くらい保温する。
というのがおおまかな作り方。

炊飯器の保温機能を使えば、けっこう手軽に作れるみたい。
でもわが家には炊飯器がないので、あれこれ試行錯誤しつつ、
なんとかそれらしいものができあがりました。

なかなかのおいしさ！アミノ酸たっぷり

どろっとしているので、お水やお湯、または牛乳やジュースで割って飲みます。牛乳がけっこうおいしかった。

でも、う～ん、もうちょっと研究してみます。

もっとおいしく作れるようになったら、また報告したいと思います。ちなみにその女性ランナーさんは、森永のが一番おいしいよ、と言っていました。